Ballade Champenoise

Histoire Champenoise

Recettes : Les pieds de cochon à la Sainte-Ménéhould

la recette des pieds de cochon à la Sainte Ménéhould telle que notre bon roi Charles VII aurait pu les déguster à sa table… Nettoyez bien vos pieds de cochon. Coupez-les en deux. Mettez entre chaque pieds un morceau de…
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