Ah le chocolat et les enfants ..grand ou petit , évidemment !

 

Ingrédients:
180 gr de farine
30 gr de cacao
40 gr de beurre
6 oeufs
170 gr de sucre semoule

 

-Battre les œufs et le sucre en chauffant le tout jusqu’à 40°C.

-Retirer du feu.

-Ajoutez le beurre fondu. Puis la farine et le cacao.

-Mélangez délicatement.

-Déposez la pâte obtenue dans le moule à gâteau .

-Cuire au four à 200°C pendant 25 minutes.

-Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.

-Le gâteau est cuit quand la lame en ressort sèche.

-Laissez refroidir le gâteau avant de le saupoudrer de cacao

 

Laisser un Commentaire

commentaires

Laisser un commentaire