Ballade Champenoise

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Pain brioche

Ingrédients 25 g de levure 3 c à soupe d’eau 100 g de sucre 450 g de farine 1 zeste de citron râpé 3 oeufs 175 g de beurre 1 c à soupe de lait 1 pincée de sel. Mettre…
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